布魯桑的異想世界

     台北市汀州路二段151號（位於同安街及牯嶺街之間）
     (02)2365-8265
     11:30~20:15，每月雙週日公休
   
     下午在MSN接到高中同學的訊息，
     他明天要喝喜酒，
     提早一天上台北，
     想吃麵，
     所以我們挑了間沒吃過的店嚐嚐鮮。

     這家店在汀州路上，
     外觀看起來有點老舊，
     裡面的客人大概坐了八成，
     招牌上特地註明是用本產黃牛肉，
     二話不說，
     馬上進去吃吃看味道如何。

     我點了一碗牛肉麵跟一碗雞油乾拌麵，
     兩碗賣像都還不錯。
     牛肉麵
     http://www.pixnet.net/displayimage.php?album=892254&pos=0
     雞油乾拌麵
     http://www.pixnet.net/displayimage.php?album=892254&pos=1#q
     麵條本身口感很好，
     充滿嚼勁，
     是我最喜歡吃的麵條。
     牛肉湯上浮著一點油，
     清燉口味，
     喝起來相當爽口而不會太鹹。
     肉塊大小軟硬適中，
     整體的味道可以給到四顆星以上。
     另外自製辣椒更是一絕，
     有一種令人懷念的味道，
     拌乾麵吃有極大的加分效果。
     只是辣度很高，
     不堪吃辣的人份量要仔細斟酌。